Teriyaki Burgere ”Hawaiian style”

Oppskrift: Slik lager du skikkelig god burger på grillen - Hawaiian style

Si aloha til dine naboer og send deilige dufter over gjerdet, fra disse supergode ”Hawaiian style” burgerne som ligger og freser på grillen.


6 – 8 porsjoner
Vanskelighetsgrad: Lett

Forberedelse: 15 minutter
Grilltid: 45 minutter

Anbefalt pellets(Traeger): Apple


Ingredienser

  • 8 Hamburgere (rå)
  • 2 SS BBQ Rub for storfe
  • 1 boks med ananas ringer
  • 8 skiver med Cheddar-ost
  • 24 skiver skinke Teriyaki saus
  • 8 Hamburgerbrød
  • Valgfritt tilbehør (Aioli, rødløk, tomat, salat..)

Slik Teriyaki burgere på grillen din 

Krydre burgerne med BBQ-rub

Kullgrill: Fyr opp grillen og få den opp i medium temperatur (200 – 250 grader).*
*På kullgrill kan du først svi burgerne raskt på direkte varme og så flytte de over på indirekte varme.

Traeger-grill: Fyr opp grillen og sett temperaturen til High når den har tent. La grillen forvarme seg i 10 – 15 minutter under lokk.

Legg burgerne og ananas-skivene på grillristen og grill de 6-8 minutter under lokk. Pensle burgerne underveis med Teriyaki-saus.

Flipp burgerne og ananas skivene. Pensle burgerne med Teryiaki-saus på denne siden også. Fordel skinke-skivene i 8 stabler og legg de også på grillen.

Grill i 6-8 minutter til burgerne har en kjernetemperatur på ca. 79 grader.

Mens burgerne fortsatt ligger på grillen: Legg en ananas-skive på hver burger, legg en stabel med skinke oppå der igjen og topp det hele med en skive cheddar ost.

Lukk lokket og la de ligge i 2-3 minutter til mens osten smelter. (nå kan du gjerne legge brødene på grillen så de får karamellisert seg).

Ta de ferdige burgerne og brøden av grillen. Legg i alt god tilbehør du ønsker og sleng burgeren på toppen sammen med en god aioli eller dressing.

Dig in!

 

Til grilling av burgere anbefaler vi

 


Saker fra BBQSHOP.NO


BLI MED PÅ GRILLKURS I AUGUST

August byr på mange spennende og "smakfulle" kurs for deg som er interessert i grilling og BBQ. Det blir både Tex-Mex, Texas style BBQ og et eget proffkurs med selveste Pitmaster Brendan Lamb kjent fra programmet BBQ Crawl. 

> SE KURSKALENDER OG BOOK PLASS HER
*Begrenset med plasser

FRI FRAKT PÅ GRILLER I JULI

Hvilken grill drømmer du om? Kamado, pelletsgrill..
Bestiller du mellom 1 - 31 juli så spanderer vi frakten for deg.

> FINN DRØMMEGRILLEN HER

*Tilbudet gjelder ikke for Workhorse Pits/Horeca griller.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Paste your AdWords Remarketing code here