Tag Archives: flankstek

Grillet flankstek – Matambre

Grillet okserull av flnakstek - oppskriften finner du her

Argentina fant opprinnelig opp denne retten, men vi har perfeksjonert den og tilført litt ”smoke” for å heve smaken enda noen hakk. Ingredienser 1 kg flankstek 1-2 ts worcestershire saus 1 ss oregano 2-300 g Provololone (alt. Parmesan/mozarella) 2-300 g Røkt kjøttpølse 120 g frisk spinat ½ paprika delt i strimler 2 gulerøtter delt i […]