Flank steak er en god hverdagsbiff da den har noe mer bindevev enn de ordinære biffene. Skjær den gjerne opp i biffstrimler til bruk i fajitas, biffsalat eller wok.
Flanksteak hentes ut fra oksens slagside (den delen av siden som er uten ben.)
Ferskvare. Vakumert.
Hver pakke er på ca. 1,4 kg.
—
Anbefalt mengde: 200g./Pers.
Anbefalt kjernetemperatur: 60 C (Medium)
> Tips: Prøv vår oppskrift på Beef Tacos med Flank Steak
Reviews
There are no reviews yet.