Grillpakke – middag i folie

Oppskrift: Grill pakker - grill middagen i folie

Vår tvist på denne klassikeren. Her får du grillpakke med mørt storfekjøtt, poteter, paprika og urter. Toppet med en god dæsj med smør før de «slenges» på grillen. En favoritt for både store og små.

 

ca. 4 – 6 porsjoner

Vanskelighetsgrad: Lett

Tid: 1 time

Ingredienser

  • 500g grytekjøtt (storfe)
  • 1 ts. fiskesaus
  • 1 ss. Worcestershire saus
  • Salt og pepper
  • 1 ss. Traeger Veggie Rub
  • 1 liten rød løk (kuttet)
  • 2 grønne paprika (kuttet)
  • 1 fedd hvitløk (hakket)
  • 2 hele poteter (delt i terninger)
  • Timian
  • 8 ss. smør

Anbefalt pellets(Traeger): Cherry pellets

Slik lager grillpakker / middag i folie

Fyr opp grillen, og få temperaturen opp til ca. 175 grader.

 

Kutt kjøttet i biter og legg i en bolle. Tilsett fiskesaus og worcestershire saus og bland godt. Krydre med salt, pepper, Traeger Veggie Rub.

 

Lag 4 store ark med alu.folie, og fordel potetbåtene mellom dem. Legg så på løk, paprika, hvitløk, og til sist kjøttet. Avslutt med 2 ss. smør i hver pakke og legge på litt ferd timian på toppen før du lukker folien.

 

Legg alu.pakkene på grillen og grill under lokk 50-60 minutter til kjøttet er mørt og potetene er gjennomstekte.

 

Så er det bare å dele ut «middagspakker», åpne og nyte.

KJEKT UTSTYR NÅR DU SKAL GRILLE STORFE:


Saker fra BBQSHOP.NO

   

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *