”BUILT LIKE A TANK”
Møt M-Grills fra Mesquite, Texas
Bygget som en tanks og med presisjon av en annen verden! Årets nyhet hos The BBQ Shop er en serie håndlagede ”high-end” griller, produsert av amerikanske M-Grills. Vi tar en nærmere kikk på 4 av de»hotte» modellene, som snart blir tilgjengelige på BBQSHOP.NO
M1 – Kullgrillen og smoker i ett!
Siden den ble lansert i 2015 har den blitt tildelt PLATINUM AWARD (høyeste utmerkelse) hos AmazingRibs.com, og Food and Wine Magazine omtalte den som ”the last charcoal grill you ever have to buy”, og det er virkelig et unikt og spennende grillkonsept fra M-Grills.
Kombinert kullgrill og ”reverse flow smoker”.
M1 måler kun 120,5 x 68,6 cm, men innvendig er plassen utnyttet maksimalt. I bunnen av grillen har du et separat brennkammer til kull og ved, for indirekte grilling og røyking.
I toppen har du en stor kullrist for direkte grilling med hev/senk funksjonalitet. Grillflaten er på hele 66 x 47 cm så du har nok av plass.
Grillen er håndsveiset i tykt stål, og alle rister er av 6 mm. rustfritt stål. ”Built like a tank” som M-Grills selv sier, og med en vekt på 181 kg så er dette ingen lettvekter.
Pris M1: Fra kr. 29.990,- > Bestill her
B2 – Stor kullgrill med hev/senk rist
B2 deler mange likheter med storebroren M1. Den er like solid bygget og har samme store grillflaten (66x47cm). B2 kommer med hev/senk kullrist og har ikke det ekstra brennkammeret for vedfyring som man finner hos M1. Derfor er den 10.000 kr. billigere, hvis du ikke trenger reverse flow smokeren.
Pris B2: Fra kr. 18.990,- > Bestill her
M16 – Verdensmesteren i biffgrilling
Vi tuller ikke! Denne grillen var ”verktøyet” da Marissa Ouverson vant ”The SCA Steak cookoff World championship” , og det er ikke rart når men ser hva som befinner seg under lokket. Grillen har en grillflate på 50,8 x 35 cm som kan bygges opp slik du måtte ønske takket være modulsystemet med 4 GRILL GRATES i aluminium. Denne typen rister gir svært høy temperatur, solide ”grillmarks” og hindrer ”flareups”.
Selve grillen er håndsveiset og det er benyttet 2x så tykt stål som er normalt for denne typen grill. Grillen er i tillegg utstyrt med lufttett pakning i lokket. Resultatet er en grill som blir brennheit og har tilnærmet 0 varmetap så lenge lokket er igjen. Et skikkelig beist av en kullgrill! Video: Se M16 i aksjon her
Pris M16: Fra kr. 9.990,- > Bestill her
C4 – «SAY HELLO TO MY LITTLE FRIEND!»
Denne bærbare BBQ grillen er en perfekt følgesvenn til camping, jakt, fisketur, piknik eller når du skal grille et raskt måltid hjemme. I denne lille «ammokassen» på 25,4 x 33 cm har du både en turgrill, yakitori grill og en minigrill for å svi et par raske biffer.
Som alle M-Grills er også C4 solide saker. Sveiset av 1,29 mm tykke stålplater og alt av rister og bevegelige deler er av høykvalitets rustfritt stål. Det finnes mye morsomt ekstrautstyr til disse grillene, slik som ”Grill grates kit” for ”searing” og ”The-over-under” innsatsen som skal gjøre det enda lettere å få perfekte biffer.
Pris C4: Fra kr. 2.990,- > Bestill her