BBQ Beef Short Ribs

Saftige og fulle av smak! Short ribs er ribbe av storfe, og er slett ikke [...]

Spareribs spesial

Søndag er det 4. juli og USAs nasjonaldag (Independence Day). Da samles venner og familier [...]

Bergen BBQ´S Lakseburger tallerken

Nå kan du prøve deg på Endre´s (@bergen_bbq) fantastiske lakseburgere med avokadokrem og jordbær salsa. [...]

Langtidsgrillet laks med urter og panko

Nydelig laks toppet med urter og strøkavring og grillet på lav temperatur for litt ekstra [...]

Cheeseburgere – Meat and Metal style

Watch this video on YouTube Finn frem kjøttkvern, krydder, «buns» og noen kg. med kjøtt. [...]

Brisket spesial

Her er tipsen du trenger for lykkes med «kongen» av American barbecue. Artikkelen dekker alt [...]

17. mai pølser med en «spicy twist»

17. mai er definitivt en dag for pølser. Noen liker den klassiske med ketchup og [...]

To veier til perfekt entrecôte

Entrecôte er mørt kjøtt med fin marmorering som gjør det saftig og velsmakende. Biff er [...]

Smoked pork belly burnt ends

Skikkelig BBQ-Snacks! Små kuber av krydret svinekjøtt badet i BBQ-saus, for en deilig karamellisert finish. [...]

Grillede svinekoteletter med mango og ananas salsa

Koteletter er god hverdagsmat som er lett å lage på grillen. Server de gjerne med [...]

Grillet santa maria tri-tip

Tri-tip er nydelig på grillen, og det finnes mange måter å tilberede den på. Krydre [...]

Grillspyd av entrcôte med chimichurri

Grillspyd er raskt og enkelt å lage, og perfekt mat når du skal ut og [...]