BBQ kylling salat i brød

Helgrillet kylling- perfekt til salater

BBQ-kylling er nydelig i salater, og med en spicy chili-BBQ-Saus blir det en smaksfest som kiler på tunga!


4 – 6 porsjoner
Vanskelighetsgrad: Middels

Forberedelse: 15 minutter
Grilltid: 70 minutter

Anbefalt pellets: Eple


Ingredienser

  • 1 hel kylling (ca. 2 kg)
  • Kylling rub
  • 0,5 dl Selleri kuttet
  • 1 Liten løk (finhakket)
  • 0,5 dl pecan nøtter (hakket)
  • 1 dl Majones
  • 1 dl Chili BBQ Saus
  • 1 ts Salt
  • 1 ts Pepper
  • 1 ts Hvitløkspulver

Slik gjør du: Start opp grillen og sett den til HIGH. La den forvarme seg (lokk igjen) i 10 til 15 minutter. Krydre med kylling rub. Knyt sammen beina på kyllingen (valgfritt) og legg den på grillen.

La kyllingen grille under lokk til den indre temperaturen er på 76,5 grader. (estimert tid 1 time og 10 minutter) Når kyllingen er ferdig deler du den i passe store biter og blander sammen med de resterende ingrediensene. Server kyllingsalaten i brød eks. hamburgerbrød.

 

Til grilling av fugl anbefaler vi

 


Saker fra BBQSHOP.NO


BLI MED PÅ GRILLKURS I AUGUST

August byr på mange spennende og "smakfulle" kurs for deg som er interessert i grilling og BBQ. Det blir både Tex-Mex, Texas style BBQ og et eget proffkurs med selveste Pitmaster Brendan Lamb kjent fra programmet BBQ Crawl. 

> SE KURSKALENDER OG BOOK PLASS HER
*Begrenset med plasser

FRI FRAKT PÅ GRILLER I JULI

Hvilken grill drømmer du om? Kamado, pelletsgrill..
Bestiller du mellom 1 - 31 juli så spanderer vi frakten for deg.

> FINN DRØMMEGRILLEN HER

*Tilbudet gjelder ikke for Workhorse Pits/Horeca griller.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Paste your AdWords Remarketing code here